Veg Pakoda
Blandet grønsager vendt i kikærtemel, friturestegt Servers med tamarind chutney.
Mixed vegetables dipped in chickpea flour, deep fried Served with tamarind chutney.
Chicken Sekuwa
Grillet kylling stykker serveret med ingefær og frisk lime.
Grilled chicken pieces served with ginger and fresh lime.
Pani Puri
Kendt Nepalesiske street-food, puri (sprødt brød) fyldt med krydret kartoffelmos serveret med sød/sur mint vand.
Popular Nepalese street-food with puri (crispy bread) filled with spicy mash potato served with sweet n sour mint water.
Samosa Chat
Hjemmelavet samosa med yoghurt, rødløg, granatæble, chili, og frisk koriander.
Homemade Samosa with yoghurt, red onions. Pomegranate, chilli, and fresh coriander.
Fish Chilli
Panerede fisk med stærke krydderier, peberfrugter og løg.
Breaded fish with hot spices, bell peppers and onions.
Chicken Chilli
Panerede kyllingestykker uden ben med stærke krydder, peberfrugt og løg. Breaded boneless chicken pieces with hot spices, bell peppers and onions.
MO: MO:
Dampede Nepalesiske Dumplings med hakket kylling. Serves med sesame/ tomat chutney
Steamed Nepalese Dumplings with minced chicken. With sesame/tomato chutney *Vegeterian option available
Tandoori Salad
Mix salat med tandoori Kylling.
Fresh Salad with tandoori chicken.
Butterfly Prawn
Nepalesiske måde panerede tiger rejer serveret med søde chilisauce.
Nepalese style breaded tiger prawns served with sweet chili sauce.
Piro Aloo
Stærkt kartoffel i forårsløg/tomatsauce med Nepalesiske krydderier
Spicy potato in spring onion/tomato sauce with Nepalese spices.
Vegeterian Curry
Blandet grønsager I Nepalesiske let karry/tomatsauce .
Mixed vegetables in Nepalese light curry/tomato sauce.
Saag Paneer
Hytteost (paneer) og hakked spinat med karry sauce.
Cottage cheese and minced spinat with curry sauce.
Butter Paneer
Hytteost (paneer) og ærter med smøre sauce.
Cottage cheese and peas with butter sauce.
Kathmandu Chicken
Nepalesisk krydder kylling stykker med cashewnødder og fløde.
Chicken pieces with Nepalese spices, cashewnuts and cream.
Everest Chicken
Udbenet Kylling stykker blendet med friske grøntsager og let karry sauce.
Boneless chicken pieces mix with fresh vegetables in light curry sauce.
Gorkhali Chicken
Udbenet kyllingeoverlår i Nepalesisk stærk karry sauce. Boneless chicken legs in Nepalese spicy curry sauce.
Butter Chicken
Grillet kylling blandet i tomat/fløde/smørsauce.
Grilled chicken mixed in tomato/crème/butter sauce.
Lamb Curry
Vores speciel lam karry med Nepalesiske krydderurter.
Our special lam curry with Nepalese herbs.
Chitwan Lamb
Mørt og saftige lammestykker tilberedt i Nepalesiske urter og fløde. Soft and juicy lamb pieces, prepared in Nepalese herbs and cream.
Lamb Masala
Lammestykker med peberfrugt og løg.
Lamb pieces with bell pepper and onion.
Piro Badel
Vildsvin i meget stærkt sauce med peberfrugt og løg.
Wild boar in very spicy sauce with bell pepper and onion.
Fish Curry
Dagens fisk marineret i krydderier og sennep sauce.
Fish of the day marinated in spices and mustard sauce.
Butter Aloo
Steget Kartoffel med Cashuwnødder og Fløde
Grilled Chicken
Grillet kyllingebryst marineret i tandoori masala Server med garniture og dagens kartofler.
Grilled chicken breast marinated in tandoori masala Served with garnish and Potato of the day.
Lamme Grill
Grillet Lammeculotte marineret i blandet Nepalesiske krydderier Serveres med garniture og dagens kartofler. Grilled Lamb loin marinated in mixed Nepalese spices.
Served with garnish and Potato of the day.
Kogt ris
Boiled rice
Pulau Rice
Stegt ris med nødder og rosiner
Fried rice with cashewnuts and raisins
Jeera Rice
Stegt ris med kommenfrø. Fried rice with cumin seeds.
Roti
Hjemmelavet fuldkorns fladt brød.
Homemade wholewheat flatbread.
Jhaneko Daal
Hjemmelavet gule linser suppe røget med Nepalesiske krydderier. Homemade yellow lenthil shoup with Nepalese spices.
Raita
Hjemmelavet frisk yoghurt dip med forskellige urter.
Pappad
Sprøde brød lavet med linsers mel
Tomat Chutney
Hjemmelavet frisk tomat chutney
Mango Chutney
Hjemmelavet frisk mangochutney
Mint Chutney
Hjemmelavet frisk mynte chutney
Kheer
Sød risengrød med Nepalesiske krydderier og toppet med ristede cashewnødder.
Sweet rice pudding with Nepalese spices and topped with roasted cashewnuts.
Dahi Lalmohani
Nepalesiske dessert lavet i søde mælke kugler med yoghurt.
Nepali dessert made with milk solids served with yoghurt.